はちみつレモンときび糖しょうが
こんにちは~~。今日は陽ざしがあたたかくて気持ちが良いです~~。
最近手足の先がとーーっても冷たくってっ。。
先日行ったアーセンプレイスでおいしかった しょうがきび糖をまねして作りましたっ。
細かく刻んだしょうがに きび砂糖をふりかけ、しばらくそのまま置きます。
少し砂糖が溶けて しょうがもしんなりしてきたら ナベに入れて火にかけました~~。
しょうがのかりっとした食感を残しつつ すこしとろっとするまで。
いやーー。うまいっ!! 豚のしょうが焼きやぶり照りにも使ってますっ。
ドリンクにも入れて、食べながら飲むと からだが暖まってうれし~~
ついでに はちみつレモンもっ。
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by Leaf-Epi | 2013-11-17 11:09 | アロマ・ハーブ