牛もつ鍋 ゆず塩
こんにちは~~。
昨日はABCクッキングでいっしょだった友人達ともつ鍋のさかさへっ。
これっ 斬新でしょう~~。
ゆずが丸ごと乗っていて びっくりしちゃったっ。
野菜のかさが小さくなったら ゆずをだしに沈めます~~。
まさにゆず風呂っ。
時々だしをゆずにかけながら、出来上がりを待ちます~~。
ゆずの香りがとーーーっても出ていて おいしかったぁ~。
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by Leaf-Epi | 2013-02-12 16:31 | おいしいめぐり
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